Parc Natural Lagunas de Ruidera  
           
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Diciembre 11, 2018

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VÍDEO PROMOCIONAL DE L’HOTEL
Li apropem en imatges el nostre hotel i l’entorn de les Lagunas de Ruidera.
  Vídeo multimèdia
 
VÍDEO DEL PARC NATURAL
Imatges sobre el Parc Natural i la vida que en ell s’arrecera.

EL TEMPS ::

Predicció per Ruidera

ENLLAçOS D'INTERES ::

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www.doñaruidera.es
Apartahotel de la nostra empresa a Ruidera i amb vistes a la Laguna del Rey.
www.lagunasderuidera.net
Portal informatiu i d’oferta turística del Parque Natural Lagunas de Ruidera.
www.ruideractiva.com
Empresa que realitza activitats de Turisme Actiu en l’entorn.
EL RESTAURANT::
ALQUILER DE BICICLETAS DE PEDALEO ASISTIDO
Albamanjón le ofrece otra forma de descubrir el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera de una manera sostenible, preservando el medio, respetándolo y realizando un ecoturismo de calidad. Se recomienda circular por la carretera, pero se le informará de ciertos senderos donde podrán pasear con las mismas.
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RESTAURANT
Abierto solo fines de Semana con Reserva

Els plats tradicionals de la comarca del Campo de Montiel destaquen en aquest petit restaurant de l’hotel Albamanjon; escabetxos i guisats de cacera elaborats de la forma més tradicional, productes de l’orsa que mantenen el sabor d’antany, “asadillo” i regirats quixotescos d’ou, carns de be de llet seleccionades i preparades en caldereta, a la mel o rostides, les costelletes de cabrio amb farcit de verdures, el bacallà per exel.lència o suggeridors filets de vedella preparats al gust...


 


Per endolcir menges tant suculentes unes delicioses postres casolanes acompanyades d’un vi dolç.


 


La bodega ofereix al comensal vins d'autor de la Serra d'Alcaraz, les vinyes del qual, assentades en zones planes es conrea a més de mil metres d'altitud, el que confereix a aquests unes característiques diferencials. Vins procedents de les denominacions “La Mancha” o “Valdepeñas” a més d'altres zones del territori nacional són característics de l'establiment.

CARTA DE TEMPORADA
PER COMENçAR ALGUNES SUGERèNCIES
Pernil de Jabugo y Formatge Curat al Romaní 17.5 Euros
Cecina de Astorga 8.9 Euros
Jamón Ibérico de Bellota 23 Euros
Surtido de Ibéricos de Bellota 22 Euros
Assortiment de formatges de la Comarca i Paté de Fetge d’ànec 19.3 Euros
Foie Gras de Pato (vuelta y vuelta sobre pan y queso fresco con chutne 19.9 Euros
Llom de porc al tupí de la Casa amb All i oli 11.8 Euros
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
PER CONTINUAR LES AMANIDES
Amanida Mediterrània 8.7 Euros
Ensalada Albamanjon con Anchoas del Cantábrico 9.1 Euros
Amanida amb Perdiu de Caça en Escabetx 12.6 Euros
Amanida de Ventresca de Tonyina amb Anxoves del mar Cantàbric 13.3 Euros
Espàrrecs blancs de Navarra 17.4 Euros
Yemas de Espárrago Blanco D.O. Navarra 11.8 Euros
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
LES NOSTRES SOPES I CREMES
Sopa Castellana 6.1 Euros
Sopa d’escudella 6.1 Euros
Crema de Marisc del Mar Cantàbric 7.7 Euros
Crema de Carbassa 6.4 Euros
Crema de Alcachofas 6.6 Euros
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
PARA CONTINUAR
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
Guiso de Gazpachos Manchegos 10.6 Euros
Alubias Rojas de Tolosa con Perdiz de Caza 9.95 Euros
Morteruelo Conquense a base de carnes de caza 10.2 Euros
Imperial de Asadillo; pan sobao con asadillo y anchoas del Cantábrico 9.4 Euros
Imperial de Anchoas; pan sobao con queso manchego y anchoas del Cantáb 9.1 Euros
Atascaburras; patata y bacalao machacados, huevo duro, pimiento... 8.9 Euros
Huevos a la Ruidereña; huevos al horno con pisto manchego y chorizo 9.4 Euros
Huevos Camperos con Carabineros 23.9 Euros
Huevo de Oca Frito con Patatas a lo pobre y Jamón de Jabugo 14.2 Euros
Huevos Estrellaos 8.1 Euros
Duelos y Quebrantos 10.4 Euros
Tortilla de Jamón de Jabugo o al gusto 10.2 Euros
NUESTROS ESCABECHES
Perdiz Roja de Caza en Escabeche Casero 19.6 Euros
Conejo de Monte en Escabeche Casero 19.2 Euros
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
SEGUNDOS PLATOS
Lomo de Bacalao a la Manchega 19.4 Euros
Emperador con Guarnición 16.8 Euros
Cobramos la ración de pan 2.2 Euros
Lomo de Merluza con Guarnición 16.9 Euros
Entrecotte de Ternera al gusto 18.3 Euros
Solomillo de Ternera al gusto 19.3 Euros
Paletilla de Cordero Lechal Asada a la Manchega solo por encargo 19.9 Euros
Chuletillas de Cordero Lechal 18.2 Euros
Manitas de Cerdo con Salsita Lleidetana 10.5 Euros
Caldereta de Cordero Lechal 13.9 Euros
Cordero Lechal a la Miel 18.5 Euros
Paletilla o Jamoncito de Lechoncito al horno (cochinillo) 24.4 Euros
Costillar de Lechoncito al horno (cochinillo) 19.9 Euros
Ragout de Jabalí 19.8 Euros
POSTRES CASEROS
Tarta de Chocolate de Tanzania 7.2 Euros
Sopa de fresones con frutos del bosque y helado casero de yoghourt 7.9 Euros
Crepe con helado de Biscuit de Higos bañado con chocolate 7.9 Euros
Arroz con leche 6.6 Euros
Tapón de chocolate con Helado de Avellana Tostada 7.2 Euros
Tarta de queso cabra con confitura de Mango casera 7 Euros
Crema Catalana 7 Euros
Vasito de helado de turrón con almendra tostada 5.5 Euros
Vasito de helado de limón 5.6 Euros
ALGUNOS VINOS Y BEBIDAS
Paso a Paso tempranillo 10.8 Euros
Pago del Vicario 50/50 21.9 Euros
Finca Elez Crianza 18.9 Euros
Verum Roble 16.9 Euros
Finca Antigua Crianza 18.8 Euros
Ea! 16.4 Euros
Petit Hipperia 19.9 Euros
Viña Alberdi Crianza 19.8 Euros
CAÑA CERVEZA BARRIL TIPO HEINEKEN 2.5 Euros
1/3 Cerveza Artesanal 3.2 Euros
1/3 Alhambra Reserva o similar 2.7 Euros
Tarima orgánico, bio 10.9 Euros
Agua Mineral Natural 1L. 3.3 Euros
1/3 Mahou, Cruzcampo o similar 2.5 Euros
Refrescos 35cc. 3.5 Euros
MENÚ NOCHE SOLO PARA ALOJADOS EN EL HOTEL
MENÚ CON PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRES (PLATOS ELEGIDOS POR CHEF) 29 Euros
NO INCLUYE BEBIDAS 0 Euros
MENÚ DEGUSTACIÓN BAJO PETICIÓN Y RESERVA CON ANTELACIÓN
SIETE PLATITOS CENTRO MESA SEGÚN MERCADO ELEGIDOS POR EL CHEF 45 Euros
POSTRE INDIVIDUAL 0 Euros
NO INCLUYE BEBIDAS 0 Euros
HOSTELERIA Y NATURALEZA S.L.
Laguna de San Pedro, 16 Ossa de Montiel 02611 ALBACETE :: Teléfonos 926 699048 - 607 723 834 Fax 902 808 390 :: e-mail: hotel@albamanjon.net
HOSTELERIA Y NATURALEZA S.L.
Laguna de San Pedro, 16
Ossa de Montiel 02611 ALBACETE
Teléfonos 926699048 - 607723834
Fax 902808390
e-mail: hotel@albamanjon.net
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