Parque Natural Lagunas de Ruidera  
           
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ACTUALIDAD ::

4 de Noviembre 2012
Temporada de Caza en el Hotel Albamanjon.
23 de Abril 2012
Nacidos nuevos  Pomerania de afijo Albamanjon

AGENDA CULTURAL ::

MULTIMEDIA VIDEO ::

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VIDEO PROMOCIONAL DE HOTEL
Le acercamos en imágenes nuestro hotel y el entorno de las Lagunas de Ruidera.
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VIDEO DEL PARQUE NATURAL
Imágenes sobre el Parque Natural y la vida que en el se cobija.

EL TIEMPO ::

Predicción para Ruidera

ENLACES DE INTERÉS ::

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www.doñaruidera.es
Apartahotel de nuestra empresa en Ruidera y con vistas a la Laguna del Rey.
www.casalafragua.net
Casa Rural de alquiler completo en la población de Ossa de Montiel.
www.lagunasderuidera.net
Portal informativo y de oferta turística del Parque Natural Lagunas de Ruidera.
www.ruideractiva.com
Empresa que realiza actividades de Turismo Activo en el entorno.
www.mesonbodegon.com
En su visita a las Tablas de Daimiel no olvide visitar este restaurante
EL RESTAURANTE::
ALQUILER DE BICICLETAS DE PEDALEO ASISTIDO
Albamanjón le ofrece otra forma de descubrir el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera de una manera sostenible, preservando el medio, respetándolo y realizando un ecoturismo de calidad. Se recomienda circular por la carretera, pero se le informará de ciertos senderos donde podrán pasear con las mismas.
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RESTAURANTE
Abierto solo fines de Semana con Reserva

Los platos tradicionales de la comarca del Campo de Montiel destacan en este pequeño restaurante del hotel Albamanjon; escabeches y guisos de caza elaborados de la forma más tradicional, productos de la orza que mantienen el sabor de antaño, asadillos y revueltos quijotescos, carnes de cordero lechal seleccionadas y preparadas en caldereta, a la miel o asadas, las chuletillas de cabrito con relleno de verduras, el bacalao por excelencia o los sugerentes solomillos de ternera preparados al gusto...


 


Para endulzar tan suculentos manjares un delicioso postre casero acompañado de un vino dulce.


 


La bodega ofrece al comensal vinos de autor de la Sierra de Alcaraz, cuyos viñedos, asentados en zonas llanas se cultiva a más de mil metros de altitud, lo que confiere a estos unas características diferenciales. Caldos procedentes de las denominaciones La Mancha o Valdepeñas además de otras zonas del territorio nacional son característicos del establecimiento.

CARTA DE TEMPORADA
PARA EMPEZAR ALGUNAS SUGERENCIAS ....
Cecina de Astorga 8.8 Euros
Jamón Ibérico de Bellota y Queso Curado al Romero 17 Euros
Jamón Ibérico de Bellota 21.95 Euros
Surtido de Ibéricos de Bellota 20.3 Euros
Surtidos de Quesos Manchegos con Paté de Hígado de Pato 18.3 Euros
Foie Gras de Pato (vuelta y vuelta sobre pan y queso fresco con chutne 19.3 Euros
Lomo de Orza de la Casa con 11.3 Euros
PARA CONTINUAR LAS ENSALADAS ...
Ensalada Mediterránea 8.7 Euros
Ensalada Albamanjon con Anchoas del Cantábrico 9.1 Euros
Ensalada con Perdiz de Caza en Escabeche 12.6 Euros
Ensalada de Ventresca de Atún con Anchoas del Cantábrico 13.3 Euros
Espárragos Blancos D.O. Navarra 17.4 Euros
Yemas de Espárrago Blanco D.O. Navarra 11.8 Euros
NUESTRAS SOPAS Y CREMAS
Sopa Castellana 6.1 Euros
Sopa de Cocido 6.1 Euros
Crema de Carabineros 7.7 Euros
Crema de Calabaza 6.4 Euros
Crema de Alcachofas 6.6 Euros
PARA CONTINUAR
Guiso de Gazpachos Manchegos 10.6 Euros
Alubias Rojas de Tolosa con Perdiz de Caza 9.95 Euros
Morteruelo Conquense a base de carnes de caza 10.2 Euros
Imperial de Asadillo; pan sobao con asadillo y anchoas del Cantábrico 9.4 Euros
Imperial de Anchoas; pan sobao con queso manchego y anchoas del Cantáb 9.1 Euros
Atascaburras; patata y bacalao machacados, huevo duro, pimiento... 8.9 Euros
Huevos a la Ruidereña; huevos al horno con pisto manchego y chorizo 9.4 Euros
Huevos Camperos con Carabineros 23.9 Euros
Huevo de Oca Frito con Patatas a lo pobre y Jamón de Jabugo 14.2 Euros
Huevos Estrellaos 8.1 Euros
Duelos y Quebrantos 10.4 Euros
Tortilla de Jamón de Jabugo o al gusto 10.2 Euros
NUESTROS ESCABECHES
Perdiz Roja de Caza en Escabeche Casero 19.6 Euros
Conejo de Monte en Escabeche Casero 19.2 Euros
SEGUNDOS PLATOS
Lomo de Bacalao a la Manchega 19.4 Euros
Lomo de Merluza con Guarnición 16.9 Euros
Emperador con Guarnición 16.8 Euros
Entrecotte de Ternera al gusto 18.3 Euros
Solomillo de Ternera al gusto 19.3 Euros
Paletilla de Cordero Lechal Asada a la Manchega solo por encargo 19.9 Euros
Chuletillas de Cordero Lechal 18.2 Euros
Manitas de Cerdo con Salsita Lleidetana 10.5 Euros
Caldereta de Cordero Lechal 13.9 Euros
Cordero Lechal a la Miel 18.5 Euros
Paletilla o Jamoncito de Lechoncito al horno (cochinillo) 24.4 Euros
Costillar de Lechoncito al horno (cochinillo) 19.9 Euros
Ragout de Jabalí 19.8 Euros
POSTRES CASEROS
Tapón de chocolate con Helado de Avellana Tostada 7.2 Euros
Crepe con helado de Biscuit de Higos bañado con chocolate 7.9 Euros
Arroz con leche 6.6 Euros
Sopa de fresones con frutos del bosque y helado casero de yoghourt 7.9 Euros
Tarta de Chocolate de Tanzania 7.2 Euros
Tarta de queso cabra con confitura de Mango casera 7 Euros
Crema Catalana 7 Euros
Vasito de helado de turrón con almendra tostada 5.5 Euros
Vasito de helado de limón 5.6 Euros
ALGUNOS VINOS
Pago del Vicario 50/50 21.9 Euros
Verum Roble 16.9 Euros
Finca Elez Crianza 18.9 Euros
Paso a Paso tempranillo 10.8 Euros
Ea! 16.4 Euros
Petit Hipperia 19.9 Euros
Viña Alberdi Crianza 19.8 Euros
MENÚ NOCHE SOLO PARA ALOJADOS EN EL HOTEL
MENÚ CON PRIMERO, SEGUNDO Y POSTRES (PLATOS ELEGIDOS POR CHEF) 29 Euros
NO INCLUYE BEBIDAS 0 Euros
MENÚ DEGUSTACIÓN BAJO PETICIÓN Y RESERVA CON ANTELACIÓN
SIETE PLATITOS CENTRO MESA SEGÚN MERCADO ELEGIDOS POR EL CHEF 45 Euros
POSTRE INDIVIDUAL 0 Euros
NO INCLUYE BEBIDAS 0 Euros
HOSTELERIA Y NATURALEZA S.L.
Laguna de San Pedro, 16 Ossa de Montiel 02611 ALBACETE :: Teléfonos 926 699048 - 607 723 834 Fax 902 808 390 :: e-mail: hotel@albamanjon.net
HOSTELERIA Y NATURALEZA S.L.
Laguna de San Pedro, 16
Ossa de Montiel 02611 ALBACETE
Teléfonos 926699048 - 607723834
Fax 902808390
e-mail: hotel@albamanjon.net
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